ÆBLEMOS MED KNAS

Opskrifter

Opskrift på æblemos med knas

 2 personer

INGREDIENSER

  • 2 æbler
  • 2 spsk. sukker
  • 1 dl vand
  • 1 vaniljestang
  • 1 spsk. græsk yoghurt (2%)

Havre/mandel knas:

  • 50 g mandler
  • 1 dl finvalset havregryn
  • 1 spsk. honning

FREMGANGSMÅDE

  • Skræl æblerne og fjern kernehus, skær æblerne i tern. Æbletern, vaniljestang, sukker og vand kommes i en gryde og koges op, mens du rører rundt.  Lad det småkoge i 5-10 minutter til æblerne er kogt ud. Når det er lidt tyktflydende, tages gryden af og lad det køle af.
  • Hak mandlerne og kom dem på en pande sammen med havregryn og rist ved middelhøj varme. Husk at røre rundt, så det ikke brænder på. Når det begynder at dufte af nødder, tilsætter du honning og der røres godt rundt.
  • Tag det afkølet æblemos og hæl det over i et glas. Fyld derefter havre/mandel knas ovenpå og læg til sidst en 1 spsk. græsk yoghurt på.

Kalorieindhold pr. 100 g: 150 kcal, pr. portion: 240 kcal.

Tip:

Du kan erstatte græsk yoghurt med vaniljecreme eller cremefraiche.

Psst. Opskriften kommer fra min bog “Knæk koden til dit vægttab”, køb bogen her.

Lignende indlæg

Ingen resultater fundet.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Fill out this field
Fill out this field
Indtast venligst en gyldig e-mailadresse.