Opskrift på daddelkugler
ca. 15-20 stykker
INGREDIENSER
- 150 g dadler
- 1 spsk. kokosolie
- 50 g mandler
- 40 g kokos
- 4 spsk. kakao
- 1 tsk. vanilje
- ½ dl minimælk
FREMGANGSMÅDE
- Blend alle ingredienser sammen til en ens masse. Tilsæt mælken løbende.
- Form kuglerne og dyb dem i kokos eller kakao.
- Sæt dem på en tallerken i køleskabet i en time og de er klar til at spise.
Kalorieindhold pr. 100 g: 377 kcal, 1 kugle ca. 60 kcal.
Tip
Du kan erstatte mandler med hasselnødder eller lave dem 50/50.
Psst. Opskriften kommer fra min bog “Knæk koden til dit vægttab”, køb bogen her.