Opskrift til 1 person
INGREDIENSER
- 1 skive rugbrød
- ½ avokado
- 1 radise
- ¼ rødløg
- ½ tsk. sesamfrø
- Dild
- Pynteblomst
FREMGANGSMÅDE
- Tag en skive rugbrød og rist det gerne lidt.
- Skær en halv avokado ud i tynde skiver og læg dem ovenpå rugbrødet
- Skær rødløg og radisen i tynde skiver, hvorefter de ligges på avokadoen.
- Pynt med dild og pynteblomster.
Kalorieindhold pr. portion: 240 kcal.
Kostvejlederens tip
Du kan bruge forskellige krydderurter til at gøre avokadomaden ekstra lækker. Pynt også gerne med spiselige blomster, det giver et ekstra festlig look.